Τρίτη, 3 Δεκεμβρίου 2013

Νέα δίαιτα με μέλι

 

9CF7932B35F929D314271B952F303499.jpg
Ακούγεται πολύ εύκολο για να είναι αληθινό; Και όμως ο διατροφολόγος Mike McInnes υποστηρίζει ότι έχει βρει το μυστικό για να χάσουμε 1-1,5 κιλό μέχρι το ρεβεγιόν των Χριστουγέννων.
Μια μόνο κουταλιά μέλι είναι το μόνο που χρειάζεται σύμφωνα με την πιο γλυκιά δίαιτα που έχουμε ακούσει ως τώρα.
Ο κ. Mike McInnes στο νέο του βιβλίο «The Honey Diet» , υποστηρίζει ότι ο λόγος για τον οποίο οι περισσότεροι αγωνιζόμαστε να αδυνατίσουμε είναι ότι τρώμε πολλή ζάχαρη και επεξεργασμένα τρόφιμα.
Το μέλι όμως όπως υποστηρίζει ο ίδιος βασιζόμενος στα διαθέσιμα ερευνητικά στοιχεία είναι διαφορετικό. Ανήκει στα «καλά» σάκχαρα. Αυτό σημαίνει ότι τροφοδοτεί διαρκώς και σταθερά τα κύτταρα του εγκεφάλου με την απαραίτητη ενέργεια που έχει ανάγκη χωρίς να προκαλεί ανεξέλεγκτη λαχτάρα για γλυκά.
Επομένως αντικαθιστώντας την ζάχαρη με μέλι καθημερινά, σύμφωνα με τον Mike McInnes και παίρνοντας μια μεγάλη κουταλιά μέλι διαλυμένη σε ένα ποτήρι ζεστό νερό το βράδυ πριν κοιμηθούμε οι μηχανισμοί του εγκεφάλου που μας δημιουργούν την ανεξέλεγκτη λαχτάρα για φαγητό απενεργοποιούνται.
Σε συνδυασμό με μερικούς ακόμη χρυσούς κανόνες διατροφής μπορούμε να ελέγξουμε το βάρος μας. Ποιοι είναι αυτοί;
– Χρησιμοποιούμε μέλι παντού αντί για ζάχαρη π.χ. στον καφέ, τα ροφήματα, την μαγειρική. Επίσης δεν καταναλώνουμε τρόφιμα με ζάχαρη.
– Βάζουμε φρένο στο πρόχειρο φαγητό
– Επιλέγουμε δημητριακά ολικής άλεσης
– Μια μέρα την εβδομάδα δεν τρώμε υδατάνθρακες
– Λέμε «όχι» στις πατάτες
– Τρώμε πρωτεΐνες σε κάθε γεύμα
– Τρώμε άφθονα λαχανικά και δυο φρούτα την ημέρα
– Επιλέγουμε πλήρη γαλακτοκομικά

Πηγή: vita.gr

Τετάρτη, 13 Μαρτίου 2013

Όπλο ενάντια στο AIDS το κεντρί της μέλισσας


 
Νανοσωματίδια που περιέχουν μια ισχυρή τοξίνη από το δηλητήριο της μέλισσας, μπορεί να είναι το ισχυρό όπλο ενάντια στον ιό HIV που προκαλεί το AIDS. Όπως ανακοίνωσαν ερευνητές από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Ουάσιγκτον, η τοξίνη «μελιττίνη» που ανιχνεύεται στο δηλητήριο της μέλισσας μπορεί να καταστρέψει τον HIV χωρίς να βλάψει τα περιβάλλοντα υγιή κύτταρα. Οι ερευνητές δήλωσαν ότι το εύρημά τους αποτελεί ένα σημαντικό βήμα προς την κατεύθυνση της δημιουργίας ενός τζελ που μπορεί να αποτρέψει την εξάπλωση του ιού HIV.

Όπως εξηγούν, η μελιττίνη καταστρέφει κακοήθη κύτταρα και ορισμένους ιούς. Τελευταία, βρέθηκε ότι η τοξίνη αυτή καταστρέφει το εξωτερικό περίβλημα του HIV, αλλά και άλλων ιών, «σαν να ανοίγει κανείς τρύπες σε ένα σακί». Η χορήγηση μελιττίνης σε αρκετά μεγάλες ποσότητες μπορεί να προκαλέσει εξαιρετικά σημαντική βλάβη σε τέτοιους ιούς.
Σύμφωνα με τον Samuel A. Wickline, καθηγητή Βιοϊατρικών Επιστημών, «γνωρίζαμε ότι τα νανοσωματίδια, φορτωμένα με μελιττίνη, έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες, καθώς έχουν την ικανότητα να σκοτώνουν τα καρκινικά κύτταρα. Η σύνδεση αντικαρκινικών θεραπειών με το δηλητήριο της μέλισσας δεν είναι κάτι καινούργιο. Από το 2004 υπάρχουν επίσημες αναφορές ότι θα μπορούσε να έχει εφαρμογές στη θεραπεία και την πρόληψη του καρκίνου».
Αυτό που φαίνεται να αποδεικνύεται τώρα είναι ότι η τοξίνη μελιττίνη χτυπά καίρια και τον HIV. Μάλιστα, τα υγιή, φυσιολογικά κύτταρα παραμένουν ανέπαφα. Οι επιστήμονες απέδειξαν ότι τα νανοσωματίδια που είναι φορτωμένα με μελιττίνη δεν βλάπτουν τα κύτταρα αυτά αλλά στοχεύουν στον HIV. Προκειμένου, μάλιστα, να αυξήσουν τα επίπεδα ασφαλούς χορήγησης της τοξίνης, οι ερευνητές προσέθεσαν στην επιφάνεια των νανοσωματιδίων «προφυλακτήρες» έτσι ώστε όταν έρχονται σε επαφή με τα φυσιολογικά κύτταρα , τα νανοσωματίδια να αναπηδούν αντί να προσκολλώνται.
Αντίθετα, πιθανόν λόγω του μικρού μεγέθους του ιού HIV, οι προφυλακτήρες των νανοσωματιδίων δεν είναι λειτουργικοί. Όταν λοιπόν, ένα νανοσωματίδιο που είναι επικαλυμμένο με την τοξίνη της μέλισσας έρχεται σε επαφή με την επιφάνεια του HIV, την καταστρέφει.
Ενώ τα περισσότερα φάρμακα ενάντια στον HIV λειτουργούν αναστέλλοντας την ικανότητα του ιού να πολλαπλασιάζεται, τα νανοσωματίδια μελιττίνης επιτίθενται σε ένα ζωτικό μέρος της δομής του.
Πηγή: healthpress.gr

Σάββατο, 2 Φεβρουαρίου 2013

ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΑ ΦΙΔΙΑ!

Φίλοι μελισσοκόμοι, παλιοί και νέοι,
προσέχετε πολύ γιατί υπάρχουν και φίδια εκεί που βάζουμε τα μελίσσια μας.

 ΕΧΕΤΕ, ΤΑ ΜΑΤΙΑ ΣΑΣ, ..ΔΕΚΑΤΕΣΣΕΡΑ!